AGAR AGAR BRAUN B/600 GR

55,44

Impuestos incluídos

Agente gelificante de origen vegetal.

1 disponibles

SKU: 670008 Categorías: ,

Agente gelificante de origen vegetal. Carragenina naturalmente obtenida de la pared celular de algas marinas. Ideal para preparación de geles compactos y muy transparentes.

Polvo fino y homogéneo
Ideal para espesar salsas para decoración
Funciona como gelificante, agente de glaseado, humectante y espesante
Cómodo formato: tarro 600 g
Apto para veganos y vegetarianos
Aporta gran brillo a las preparaciones
El poder de gelificación puede ser desde muy intenso a estructuras cremosas dependiendo del tipo de aplicación y de la dosis.

Información adicional

Peso 1 kg
Formato

Bote de 600 gr

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