Facyl Petisu 15 Kg

64,91

Preparado en polvo para la elaboración de Petisú

Agotado

Preparado en polvo para la elaboración de Petisú. Nuestro mix para pasta choux es una mezcla de calidad superior para elaborar éclairs y profiteroles.

Preparación: Mezclar con pala 1 Kg FACIL PETISU, 1 Kg huevo y 1 Kg agua hasta obtener una masa fina y homogénea. Escudillar con manga sobre latas y cocer a 230ºC según la pieza.

Una vez horneados puede utilizar nuestros deliciosos rellenos, como natas frescas o decorar con un nuestras cremas pasteleras o coberturas de chocolate negro para conseguir unos exquisitos profiteroles y eclairs.

Características:

  • Fácil de usar: tan solo debe añadir agua caliente.
  • Listo para utilizar, con manga pastelera, en menos de 10 minutos.
  • Buen volumen y color dorado.
  • Muy versátil.
  • Permanece estable tanto si se congela como si se descongela.

Información adicional

Peso 15,000000 kg
Dimensiones 0,000000 × 0,000000 × 0,000000 cm
Formato

Saco de 15 Kg

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