LECICONTROL S/25 KG
111,17€
Impuestos incluídos
Mejorante media dosis en base lecitina con enzimas y monoglicérido que aporta una mayor protección.
Sin existencias
Lecicontrol
Mejorante media dosis en base lecitina con enzimas y monoglicérido que aporta una mayor protección en procesos de precocido congelado
Características
Mejorante adecuado para todo tipo de procesos de frío, pero con excelentes resultados en procesos de precocido congelado. Alta rentabilidad. Buena extensibilidad de las masas. Pan de corteza fina, buen volumen y greña. Ayuda a alargar la vida del elaborado final.
Dosis de uso
5-7 g para 1 kg de harina
Añadir en la amasadora junto con el resto de ingredientes
Envase: Saco de 25Kg
Información adicional
| Peso | 25,000000 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 0,000000 × 0,000000 × 0,000000 cm |
| Formato | Saco de 25 Kg |
| Dosis de uso | 5-7 g para 1 kg de harina |
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