Mejorante Mega Leci 25Kg

70,88

Mejorante lecitinado para pan y panes especiales.

2 disponibles

Mejorante lecitinado para pan y panes especiales

Adecuado para procesos artesanos y mecanizados. Se obtiene un pan de aspecto artesanal y rústico, con una buena corteza y una miga de exquisito sabor. Muy adecuado para la elaboración de pan precocido. Especial para masas duras.

Dosis de uso

6-8 g para 1 kg de harina

Añadir en la amasadora junto con el resto de ingredientes

Información adicional

Peso 25,000000 kg
Dimensiones 0,000000 × 0,000000 × 0,000000 cm
Formato

Polvo

Packaging

Saco de 25 Kg

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