PIVOT INTEGRAL MOLDE 25% S/25 KG
89,52€
Impuestos incluídos
Preparado semicompleto para la elaboración de pan de molde
10 disponibles
Pivot Integral Molde
Preparado semicompleto para la elaboración de pan de molde
Características
Mix al 25%. Proporciona una buena estructura de miga, esponjosidad y un buen aroma y sabor. Buena conservación.
Dosis de uso
25%
Receta recomendada
Mezclar la harina con el preparado y añadir los demás ingredientes. Amasar hasta obtener una masa fina y elástica. Reposo en piezas boleadas 10-15′. Formar en moldes. Fermentar. Cocer según volumen de la pieza.
Envase: Saco de 25Kg
Información adicional
| Peso | 25,000000 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 0,000000 × 0,000000 × 0,000000 cm |
| Formato | Saco de 25 Kg |
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