Aula Doser y Scrocchiarella de AB Mauri

29 de mayo de 2025

Aula Doser y Scrocchiarella de AB Mauri

La semana pasada llegó a nuestro Aula un nuevo producto pensado para satisfacer las necesidades de los consumidores más exigentes.

De la mano de Jorge Lucena y Alessio Sforza conocimos más de cerca la Scrocchiarella de AB Mauri y su gran versatilidad.

Pero… ¿Qué es?
¡No es una pizza.. No es una focaccia!
Scrocchiarella es una nueva gama de bases auténticamente italianas, precocidas y ultracongeladas.

  • Es reconocida por su textura crujiente, que se mantiene incluso horas después de su horneado.
  • Combina una corteza ligera con un interior aireado, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable.
  • Permite experimentar con ingredientes innovadores o resaltar sabores simples y tradicionales.

Un producto siempre perfecto, listo para servir en pocos minutos.
Descubre en Doser todas sus variedades: Classica, Riso Venere y Rústica… así como los diferentes formatos disponibles.

¡Haz tu pedido y deja volar tu imaginación!

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