¡Llega la Semana Tradicional a nuestro Aula Doser!
Tres días llenos de innovación y creatividad.
Martes 18 de Noviembre:
“Últimas novedades en panadería”
- Manuel Benito nos traerá toda la innovación en panadería de la mano de @abmauries.
Miércoles 19 de Noviembre:
“Especial Roscón de Reyes”
- Haremos roscones tradicionales con Manuel Benito y @abmauries.
- Probaremos nuevas técnicas con los roscones de hojaldre y Tomás Calderón de @vandemoortele_professional.
- Por último, tendremos una charla sobre natas @kenfoodsproducts con Pablo Fernández.
Jueves 20 de Noviembre:
”Recetas especiales de Navidad”
- Aprenderemos los secretos para hacer el Panettone perfecto con Manuel Benito de @abmauries.
- Tomás Calderón nos enseñará a elaborar algo diferente con @vandemoortele_professional y sus Galette des Rois.
¡Coge inspiración para las fiestas y aprende a elaborar recetas increíbles!