Producto en polvo neutro ideal para elaborar semifríos, tartas, pasteles y frutas 3D.

DOSIFICACIÓN/INGREDIENTES :

150 g ALASKA EXPRESS NEUTRO (120-130 g para sabores ácidos)

200 g Agua

1000 g Nata

Aroma, pasta aroma o puré

FORMA DE USO :

Disolver el Alaska ALASKA EXPRESS con el agua.
Añadir el sabor.
Incluir a la mezcla la nata (previamente semimontada).
Dosificar en moldes.
Refrigerar y Decorar.