Espesante para salsas, cremas, chocolates a la taza y otras elaboraciones. Almidón nativo obtenido a partir de harina de maíz.

Características:

Polvo fino y homogéneo
Indicado para espesar todo tipo de sopas, caldos y cremas
Confiere poder humectante
Cómodo formato: tarro 800 g
Apto para veganos y vegetarianos
Combinado con otras harinas es ideal para panificación sin gluten
Útil para ser usado en “rebozados” y “enharinados”