Mix en polvo para crema artesana e instantánea.

Características:

Ideal para elaborar rellenos para bollería y postres.
Estable al horno y a la congelación
Crema para elaborar en frío
Textura cremosa
Color crema
Sabor dulce lácteo

DOSIFICACIÓN/INGREDIENTES :
350 – 400 g ARCOCREM

1l agua o leche

FORMA DE USO :
Añadir el mix al agua.

Mezclar con el accesorio varilla con agitación rápida.

Reposar durante 10-15 minutos hasta conseguir una estructura homogénea.