GB TOP MASTER S/25 KG
GB TOP MASTER S/25 KG
Mejorante para pan y panes especiales.
138,60 € IVA inc.
Gb Top Master
Mejorante media dosis para pan y panes especiales
CaracterÃsticas
Es un todoterreno de gran versatilidad. Ofrece seguridad y tolerancia en todo tipo de procesos artesanos y mecanizados. Buenos resultados en fermentación controlada. Excelente desarrollo en el horno.
Dosis de uso:
5-8 g para 1 kg de harina
Añadir en la amasadora junto con el resto de ingredientes
Envase: Saco de 25Kg
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Formato | Saco de 25 Kg |
| Recomendaciones de uso | 5-8 g para 1 kg de harina |
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