Máximo rendimiento y la mejor funcionalidad al servicio de tu cocina. Su menor contenido en colesterol hace que tus recetas sean todavía más saludables y ligeras. Listo para ser cocinado y mezclado con cualquier ingrediente que contenga tu receta.

Ventajas y características:

Especialización: mejor resultado funcional en cocina y mayor rendimiento que con una nata estándar.
Rápida reducción y total estabilidad: no se corta ni se separa aun añadiendo ingredientes ácidos o licores.
Los platos elaborados con Ken Culinario permanecen estables al ser sometidos a procesos de Baño-María, recalentamiento y congelación.
Por su tecnología UHT, aporta una larga caducidad y no necesita conservación refrigerada (conservar en un lugar fresco y seco por debajo de +20º C).
No contiene gluten. Apto para celíacos.