KEN LACTEA AZUCARADA B/1 L
Láctea Sugar aúna todas las ventajas posibles en un producto para montar: todo el sabor y cremosidad de la nata fresca con un buen comportamiento funcional que nos facilite el trabajo en nuestro dÃa a dÃa.
Ventajas y caracterÃsticas:
Todo el sabor de la nata fresca sin aromas artificiales.
Máxima cremosidad y frescura.
Excelente consistencia y estabilidad incluso en
refrigeración/congelación sin resecado ni cuarteos.
Excelente funcionalidad en rellenos, coberturas, decoraciones y en
cualquier elaboración de reposterÃa; admite la mezcla con
ingredientes ácidos: limón, fresa, etc.
Óptimo funcionamiento en cualquier sistema de montado (planetaria, aire, sifón…)
Utilización directa (azúcar perfectamente homogeneizada) en máquinas de aire o sifón evitando el atasco de las mismas incluso después de horas sin uso.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Packaging | Brik de 1 Litro |



































