MEGA TOP S/20 KG
MEGA TOP S/20 KG
Mejorante para pan y panes especiales.
154,77 € IVA inc.
Mega Top
Mejorante concentrado para pan y panes especiales.
Características
Para procesos altamente mecanizados y exigentes. Adecuado para congelación y fermentación controlada. Corrige las deficiencias de las harinas. Previene el revenido.
Dosis de uso
2,5 – 3,5 g para 1 kg de harina
Añadir en la amasadora junto con el resto de ingredientes.
Envase: Saco de 20Kg
| Peso | 20 kg |
|---|---|
| Formato | Polvo |
| Packaging | Saco de 20 Kg |
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