Trennol TF-380
Desmoldeador anhidro para panadería, bollería, pastelería, galletería y confitería.
Características

Desmoldeador universal alta viscosidad. Anhidro. 100% vegetal. Muy altas propiedades de desmoldeo incluso en elaborados con alto contenido en azúcar, huevo y otras sustancias pegajosas. Adecuado para pan, panes especiales, bollería, tartaletas, bizcocho, cakes, muffins, madalenas y pastelería en general. Buena adherencia en moldes de paredes inclinadas y/o calientes. Al ser más viscoso reduce extraordinariamente las pérdidas por formación de niebla. No carboniza, facilita la limpieza y protege contra la corrosión. No interfiere en el sabor de los horneados.

Modo de empleo:

Aplicar mediante pincel, pistola pulverizadora, equipos pulverizadores sin aire, máquinas engrasadoras (cepillo, fieltro), una capa fina sobre planchas, latas, moldes, mesas, cintas y otras superficies en contacto con las masas. Temperatura óptima de aplicación: 20-25ºC.

Envase: Lata de 10Kg