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¿Azúcar grano o azúcar glass?
Una de las preguntas más comunes a la hora de montar nata y @kenfoodsproducts nos da la solución.
¡Postres en tiempo récord!
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Fondant, primeros pasos
El fondant, no es más que una masa de azúcar un tanto elástica, que muchos pasteleros usan para cubrir y…